水林瓊埔 明邀您免費嘗美食

中時
更新日期:2011/02/25 02:45
張朝欣/雲林報導

中國時報【張朝欣/雲林報導】

水林鄉瓊埔村為舉辦廿六日的社區美食文化節,全村各行各業一起動起來,辦桌師傅負責烹煮,婦女們整理活動場地社區公園,老農夫也不落人後,提供牛車讓活動使用,偏遠的小社區,辦起活動就像自家辦喜事一般投入。

為讓更多人知曉瓊埔村美食,村內社區決定廿六日舉辦一次美食文化節,將以在地特產鵝肉、蕃薯、羊肉做為主要食材,辦桌師傅蘇嘉益還別訂製了五個大瓦甕,用來焢蕃薯、煨高湯。

社區理事長蘇淵源表示,偏遠的小村落,沒有豪華的料理與設備,卻有古早美食與溼地野鳥,廿六日下午一點半開始,民眾即可來中興國小對面的同心公園「吃免錢美食」,同時一覽塭底溼地的野鳥群,保證不虛此行。


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