港澳版米其林 鼎泰豐摘一顆星

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更新日期:2009/11/27 23:01

被老饕視為聖經的米其林指南,通常和高檔餐館裡面有「星星」加持過的昂貴美食劃上等號,不過最新的港澳版米其林指南,頒了幾顆星星給平價小吃,另外……..原文連結按這裡


民視
更新日期:2009/11/27 23:01

被老饕視為聖經的米其林指南,通常和高檔餐館裡面有「星星」加持過的昂貴美食劃上等號,不過最新的港澳版米其林指南,頒了幾顆星星給平價小吃,另外台灣餐飲品牌鼎泰豐,也首度在香港代表台灣,摘下米其林一顆星的殊榮。

2010年米其林第二本港澳版的美食指南,一共有2間香港餐廳、1間澳門餐廳獲得三顆星的最高殊榮,不過最令人興奮的,是米其林首度頒發一顆星給數個香港道地小吃,這也意味著一般老百姓,花少少的錢,也能吃得起有米其林星星加持的美食,像雲吞、廣式粥品,都是米其林推薦遊港澳的必吃美食

另外來自台灣的湯包業者鼎泰豐,首度獲得米其林肯定,拿下一顆星的殊榮,這18折的小籠湯包,從台灣紅到香港,又登上世界知名美食指南,幾乎可說是美食界的台灣之光。(民視新聞綜合報導)


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